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2013年国产葡萄酒行业问题与机遇共存

作者: 酒文化  发布:2020-01-12

  
2012年已经结束,但2012年对于葡萄酒行业来说是一个贵点。随着连续几年我国国产酒的不断发力及进口酒的井喷之后,原本红火的葡萄酒市场受到宏观经济的下行的影响,一下就冷了下来。随着名庄酒价格腰斩、库存积压激增、销售终端价格大战一片混乱、团购资源受环境影响变数增大、cpi导致的关联竞争成本增加等问题全部浮出水面,,导致无数人匆忙的进入葡萄酒行业又落魄的走出葡萄酒行业。
尚普咨询食品行业分析师指出:尽管我国葡萄酒行业经过了迅猛的增长,但在外部经济环境不断变换的背景下,我国葡萄酒行业抗风险能力依然较弱,仍然会受到很大的冲击。当年不论是各葡萄酒品牌还是各葡萄酒企业都没有意识到抱团取暖的好处,当前大家的状态是,坐山观虎斗的思想。
而葡萄酒行业脆弱的另一个表现则是葡萄酒消费群体分布不均衡、忠诚消费者数量有限、很容易在行业变数下“变节”。消费人群主要为有一定消费能力的城市中产阶级人士和极少数的葡萄酒爱好者;同时,葡萄酒也成为家庭和商务宴请的配角,这种消费人群特征最主要的聚居区域是城市。
2013年是践行十八大即定目标的开局之年,城镇化、收入翻番将在2013年深深的影响着我国国产葡萄酒产业。
据尚普咨询发表的《2013-2017年中国葡萄酒制造市场动态研究及盈利预测报告》显示:不论是总量还是结构,收入的翻番带来的是消费形式的冲击,为全产业的发展带来了巨大的发展空间,葡萄酒行业也不例外。这种收入变化过程中,初级消费者及成熟消费者明确分化,培养消费者、引导健康消费、健全和提高对成熟消费者的服务在未来一定会成为行业共识,这意味着,社会的宏伟目标,将带动中国经济领域的各个方面迈入新的成长周期。随着我国城镇化速度的不断加快,不仅能提高潜在的葡萄酒的消费数量,释放巨大的消费潜力,从而推动大市场的进一步均衡发展。

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