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智利葡萄酒漫步星空,“90+”活动在京举行

作者: 酒文化  发布:2020-01-16

  10月18日,由智利葡萄酒协会主办的90+活动在京,葡萄酒大师赵凤仪、Tim Atkin和中国首位侍酒师大师吕杨光临现场并进行演讲。90+凝聚了智利葡萄酒的优质纯正与地域风情,活动呈现的百余款佳酿主要来自智利三大葡萄酒产区,均由生长在智利灿烂星空下的优质葡萄精心酿造。参展的40家智利酒庄将各自甄选4款佳作,均是在世界级大赛中获得90分以上的高分酒款。

  

  

  

  

  智利身为古老的葡萄酒酿造国家,人杰地灵,享有古朴的自然之光和至纯至净的空气,洁净如洗的无垠碧空缔造了观测群星的自然优势。早在16世纪,葡萄酒文化便在这片沃土上孕育、萌芽。在时光交错与沉淀中,智利葡萄酒作为新世界产区的文化分支,尤为醒目,已在国际上占有重要地位。其中最重要的当属智利葡萄酒三大产区。

  

  海岸产区(Costa Areas):最著名的海岸产区是卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)。利马里(Limarí)是新兴的海岸产区,这里的石灰石土壤,能生产世界顶尖级别的霞多丽葡萄酒。适宜凉爽气候的葡萄品种种植,葡萄酒以清新见称,酸度清爽,风格优雅。

  

  山脉之间产区(Entre Cordilleras Areas):山脉之间是把葡萄藤从西班牙引入智利后的首个种植点,拥有全智利现今60%的葡萄酒产量。最著名山脉之间产区为中央山谷(Central Valley),尤其是迈坡谷(Mapio Valley)及马乌莱谷(Maule Valley),都以出产红葡萄品种为主。

  

  安第斯产区(Andes Areas):著名的葡萄酒产区包括中央山谷(Central Valley),尤以位于安第斯山脚下的部分。由于海拔而形成的独特气候条件,葡萄能得到更长的生长周期。因次迈坡谷(Maipo Alto)被认为是最优质的葡萄种植点之一,出产智利最好的赤霞珠红葡萄酒。

  

  北京媒体晚宴智利酒庄甄选介绍

  

  1.珍木庄园:为智利酒商爱德华多·查威克(Eduardo Chadwick)于1999年创立的个人产业,位于圣地亚哥以北100公里的阿空加瓜谷。

  

  2.卡乐门酒庄:智利最古老的葡萄庄园,1987年加入圣丽塔集团。在其众多系列酒款中,金牌特酿为国际公认的顶级高端酒款。

  

  3.柯诺苏酒庄:坐拥南美洲南端的独特地理位置,土壤质量和气候条件优越,出产的葡萄酒香气馥郁,酒体饱满。

  

  4.玛德帝酒庄:智利中部海岸的精品家族酒庄。酒庄产区内还种植了长相思、霞多丽、雷司令和黑比诺等。自1999年以来,酒庄陆续酿造了一系列精品葡萄酒。

  

  5.瓦尔帝维爱索酒庄:智利最负盛名的起泡酒品牌之一,80年代初开始生产葡萄酒,凭借高品质酿酒标准和优质的葡萄酒出品,赢得口碑。

  

  6.玛丽世家:2000年,创始人兼酿酒师María Luz Marín,在罗阿瓦卡尔村建立了这座屡获世界殊荣的酒庄,曾酿造出获得智利酒中最多荣誉的珍藏酒和精选酒。

  

  7.圣彼德葡萄酒集团:智利葡萄酒的第二大出口公司,全国三大造酒商之一。集团由七家智利葡萄酒酒庄和两家阿根廷酒庄组成,葡萄酒种类丰富,出口80多个国家。

  

  8.宝松家族酒庄:拥有120多年酿酒历史的宝松家族酒庄,其葡萄园内的花岗岩土壤,含有大量的矿物质和干枯的世纪葡萄藤,使生产出的葡萄酒具有显著的地域特色。

  

  9.米高桃乐丝:第一家在智利酿造葡萄酒的外国公司,在位于智利中央山谷地区的库里科建立了第一家酒庄。

  

  10.奥非酒庄:拥有生产赤霞珠、梅洛、佳美娜等经典葡萄品种的酿酒经验,致力于追寻忠于原味的葡萄酒。

  

  11.圣卡罗:历史悠久的圣卡罗酒庄拥有超过2000公顷的葡萄酒产区,在生产佳美娜和赤霞珠方面独有建树。2015年被《葡萄酒爱好者》杂志评选为年度酒庄。

  

  12.埃米利亚纳:堪称是世界上最大的有机酒庄,所有的有机葡萄都在保持自然生态平衡下种植,有助于保持环境的可持续性。

  

  13.梦坡酒庄:梦坡酒庄旨在通过迷人的香气和口味、且具有原产地特色的葡萄酒来捕捉新世界的精髓。

  

  14.冰川酒庄:智利排名前十的酒庄之一,葡萄酒分五大级别七个系列,其中有多款酒在国际酒类大赛上都取得优异成绩。澳大利亚神话级酿酒师John Duval坐镇酒庄,担任高端酒酿酒顾问和酿酒师。

  

  15.斯尔本塔酒庄:典型的智利乡村建筑风格酒庄,拥有30公顷的葡萄种植园,生产6款红葡萄酒和1款白葡萄酒,是智利最负盛名的酒庄之一。

  

  16.威玛酒庄:由威玛家族执掌的威玛酒庄,盛产威玛葡萄酒,由位于首都圣地亚哥东南部130公里(80英里)的智利中部地区科尔查瓜谷的自有葡萄酿制。

  

  17.蒙特斯酒庄:著名的蒙特斯阿尔法赤霞珠1987是智利首屈一指的优质葡萄酒;另一款明星产品蒙特斯阿尔法M,堪称智利品质葡萄酒的第一次尝试。

  

  18.凯撒酒庄:葡萄园和酒庄均位于智利葡萄酒核心地带的库里科山谷莫利纳小镇。酒庄盛产的葡萄香气浓郁,色泽深厚。

  

  19.云端酒庄:酒庄拥有最新技术含量的实验室,并配备完善的生产装瓶流水车间。所有葡萄酿造及装瓶都通过HACCP食品安全检测以及可持续性原则。主打品牌为Toro De Piedra, Potro De Piedra and LAKU。

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