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长春酒商眼中的高端白酒市场 价格将趋于稳定

作者: 酒业资讯  发布:2020-01-17

  “很明显,今年这酒的销量下滑了不少,但这样对未来的高端白酒市场也是好事。”从事多年高端酒销售的程峰(化名)很感慨。作为财经记者,高端白酒是我和我的同事们关注的重点。按照我们的观察,每到春节前,都是茅台等高端白酒的销售旺季,但随着今年春节日益临近,茅台等高端白酒销售量却出现了下滑。通过程峰的介绍,我们更加直观地了解了高端白酒市场的变化。

  他面前无奈的现实

  前两年五箱茅台两天卖光

  现在一个月也不会卖光

  程峰是长春本地的酒商,他从事高端白酒销售已经很多年了,在他眼中,前几年高端白酒市场是如鱼得水,尤其是到了节假日之前,高端白酒可以说是供不应求。

  在前几年的春节前,各个高端酒的专卖店里都是来购酒的消费者,很多顾客是开着车来,装着酒走,而且一买最少都是2瓶,有的还会成箱拿酒。要是不在春节前提前买,到时候可能就买不到了。

  “前两年高端白酒卖得是真好,比如说五箱茅台,两天可能就卖光了,但现在,要是有五箱茅台,一个月也不会卖光。”程峰无奈地说,今年春节前的市场销量下滑得就很明显,和去年相比,今年的高端白酒整体销量会下降4成到5成。

  无奈之下,在长春,很多酒商都降低价格,纷纷亮出底牌。比如,原先价格最高时曾达到1980元一瓶的53度飞天茅台,现在有的经销商给出了1098元的价格,更有甚者,给出了980元的价格。

  他眼前残酷的竞争

  “禁酒令”和电商打压市场

  高端白酒进入瓶颈期

  “高端白酒销量遇冷是很多原因造成的,其中最大的原因就是市场需求力减小,出现了供大于求的情况。”程峰说,在这样的影响下,经销商只得用优惠促销的手段来增加销量。

  采访中,记者了解到,对于高端酒经销商来说,受“禁酒令”等因素影响,高端白酒的销售遭遇空前压力,这让高端白酒市场遭受到了重创。与此同时,随着市场消费渠道变化,高端白酒也走进了一个瓶颈期。“现在电商卖酒的很多,价格有优势,这无疑就分散了实体店的购买人群。”程峰说。

  他身边的消费者

  “80后”和“90后”更爱红酒

  更多人开始选择理性消费

  程峰觉得,在原有高端白酒的消费受到控制下,现在的消费群体出现了变化,比如现在越来越多的“80后”、“90后”成为市场的消费主体,而这些消费者在选择酒的时候更看重的是时尚、味道,他们更青睐红酒而不是白酒,而且很多红酒的价格比高端白酒便宜很多,因此,这些因素都使得高端白酒市场的销量减少。他说,还有一个原因就是很多消费者开始考虑成本问题。53度飞天茅台曾经炒到了2000元一瓶,而现在市场上的价格下降很多。在这样的情况下,这些高端白酒的价格到底是多少,价格虚高有多严重,让更多的消费者在考虑中消费,这种理性的变化让高端白酒市场也随着发生了变化。

  他心中的未来

  高端白酒价格将趋于稳定

  产量将回归理性

  虽然现在高端白酒市场的销量下降了很多,但作为酒商,程峰还是认为,高端白酒市场的变化实际更加亲民化。比如各个高端酒的厂家在陆续推出很多中低端酒。

  对于未来的高端白酒市场走势,程峰还是挺看好的,在他眼中,高端白酒是身份和档次的一种象征,所以高端白酒将会一直存在于市场中。只是在不断的变化下,未来的高端白酒市场发展将会更加完善。“比如高端白酒在产量上将回归理性,价格趋于稳定,不会出现前几年那样忽高忽低的情况。”他说。

  专家分析

  未来白酒行业产能

  将向中间和一头挤

  对于高端白酒市场的变化,国内知名实战酒类营销专家师顺宽表示,10年来,白酒的产量从300多万千升增长到了1100多万千升,产值从500亿元增长到了4750亿元,这种量的积累改变了市场供需关系,白酒从十年前的供不应求的阶段,到十年后的供大于求阶段。

  他表示,现在高端白酒市场出现的销量下滑,“禁酒令”等因素只是外因,扼制了高端白酒的发展,而供求关系的变化才是白酒行业进入拐点期的本质原因。任何一个行业,尤其是快速增长的行业都会在冲向高点之后转入发展的低谷,白酒行业也不例外,白酒行业进入低谷期之后,也必然迎来下一个发展的高点,而从低谷走向高点的过程是一个转型升级,优胜劣汰的过程,因此未来白酒行业产能将向中间和一头挤,形成“棒槌型”转型(高端白酒产能减少,中高端和中低端产能增加)。

  东亚经贸新闻

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